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Glace au yaourt à la grecque à l'Orange

14/04/2009 - Lu 10713 fois
Recette glace - Une délicieuse glace crémeuse
Pour 4 personnes.


 

 Les Ingrédients :

  • 350g de yaourt à la grecque
  • 2 grosses oranges non traitées
  • 65g de sucre en poudre
  • 10g de sucre vanillé
  • 150g de crème fraîche épaisse
  • Quelques zestes d'oranges non traitées

 

 La Recette :

 

1. Pressez le jus des oranges non traitées.

2. Dans un saladier, fouettez le jus des oranges non traitées avec le yaourt à la grecque puis incorporez progressivement  le sucre en poudre, le sucre vanillé et la crème fraîche épaisse.

3. Réservez la préparation obtenue dans votre congélateur durant 2 heures puis remuez à l'aide d'une fourchette.

4. Remettez dans votre congélateur durant quelques heures supplémentaires de façon que la glace soit bien prise.

5. Répartissez la glace au yaourt à la grecque et à l'orange dans 4 coupes à fruits individuelles.

6. Décorez de zestes d'oranges non traitées puis dégustez bien frais en Dessert.

 

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