Recette Glace

Le Premier site dédié aux recettes de glaces . Des centaines de glace, sorbets, granités et confiseries

Accueil/Les recettes/Les sorbets

Sorbet à l'avocat et sauce à la téquila

08/04/2007 - Lu 3575 fois
Recette de sorbet pour 4 personnes


Les ingrédients :

  • 4 avocats
  • 1/2 concombre
  • 4 cuil. à soupe de sucre brun
  • 4 cuil. à soupe de jus de citron
  • 150g de crème fleurette
  • 5cl de téquila

La recette :

1. Ouvrez les avocats en deux, enlever les noyaux, retirer et couper la pulpe en morceaux. Couper en morceaux le concombre, mixez le sucre ainsi que la chair d'avocats avec le sucre. Mettre cette préparaion au congélateur.

 2.Fouettez la crème et la téquila ensemble avec 1 cuil. à soupe de jus de citron. Servez garni de la crème fouettée.

 

Copie Interdite des Recettes de ce Site. Dépot numéro :789548RG33 Tous droits : Claude PAYMAL - recettes-glace.com


© Copyright 2005-2012 une innovation Xavier PAYMAL et contenu éditorial Claude PAYMAL