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Sorbet jasmin-fraise

23/09/2006 - Lu 3703 fois
Recette de sorbet


Les ingredients :

  • 1kg fraises
  • 250 g sucre
  • le jus de deux citrons
  • 10cl de thé au jasmin

La recette :

1.Faire fondre le sucre avec les 10cl de thé au jasmin porté à ébullition, ajouter les fraises mixées. Porter à ébullition, couper la cuisson immédiatement. Laisser refroidir. Ajouter les jus de citrons

2.Mettre en sorbetière.

 

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