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Granité de mandarine

15/09/2006 - Lu 5923 fois
Recette de granité


Les ingrédients :

  • Quelques mandarines pour obtenir 50cl de jus
  • 80g de sucre semoule
  • 15cl d'eau minérale plate

La recette :

 1. Pressez le jus des mandarines pour obtenir 50cl de jus frais, y ajouter le sucre semoule et l'eau minérale.Laissez reposer durant 10 minutes pour une bonne dissolution.Mettez dans un bac au congélateur.

2. Grattez avec une fourchette toutes les 30 minutes jusqu'à obtention d'une multitute de paillettes.Servez en coupelles givrées.Décorez avec des rondelles de mandarines.

 

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