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Sorbet aux orties

12/09/2006 - Lu 5018 fois
Recette de sorbet


Les ingredients :

  •  150g de feuilles d'orties lavées
  • 300g de sucre
  • 1 citron vert
  • 5 feuilles de menthe
  • 1L d'eau

 La recette :

1. Faire bouillir 1L d'eau avec les 300g de sucre, laisser refroidir. Ajouter les 150g d'orties, le jus de citron, les 5 feuilles de menthe et mettre à bouillir 5mn. Mettre en sorbetière, server.

 

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