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Sorbet à la rhubarbe

03/05/2006 - Lu 10477 fois
Recette de sorbet


Les ingredients :

  • 500g de tiges de rhubarbe
  • 250g de sucre
  • 1dl d'eau 

La recette : 

1.Eplucher les tiges de rhubarbes, émincée-la, mettre dans une casserole avec 1dl d'eau. Cuire sur un feu moyen couvert 5mn. Passer dans le bol d'un mixer, ajouter le sucre, verser dans la sorbetière. 

 

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