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Sorbet au romarin

02/05/2006 - Lu 6162 fois
Recette de sorbet


Les ingrédients :

  • 400 g de sucre
  • 40 g de romarin vert
  • 1 citron

La recette :

1. Faire bouillir un litre d'eau avec le sucre, le romarin et le jus de citron. Faire infuser 25 minutes.

2. Passez au chinois fin, mettre ce sirop dans la sorbetière. Turbiner.

 

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