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Sorbet à la truffe

25/01/2006 - Lu 2435 fois
Recette de sorbets


Les ingrédients :

  • 1 kg de compote de pommes
  • 1 litre de sirop à 30°
  • 30 g de truffes hachées
  • 30 cl de jus de truffe

La recette :

1. Turbiner l'ensemble et server en coupe.

 

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