Recette Glace

Le Premier site dédié aux recettes de glaces . Des centaines de glace, sorbets, granités et confiseries

Accueil/Les recettes/Les granités

Granité champagne menthe

24/09/2005 - Lu 3470 fois
Recette de granité


Les ingredients :

  • 1 bouteille de champagne brut
  • 180g de sucre semoule
  • 1 citron
  • 8 belles feuilles de menthe fraiches sans tiges 

La recette : 

  1. Versez le champagne dans des bacs a glaçons sans leurs compartiments séparateurs environ sur 1.5cm
  2. Y ajoutez le sucre ,le jus de citron et la menthe finement ciselé bien mélanger
  3. Mettre dans le compartiments a glaçons et laisser prendre 1 heure
  4. Lorsque la prise de glace est obtenue sortit le bac .
  5. Avec une fourchette racler la glace pour obtenir une sorte de masse pailleté
  6. Répartir dans des verre, arroser chaque verre avec une cuil. à sope de peppermint get 

 

Copie Interdite des Recettes de ce Site. Dépot numéro :789548RG33 Tous droits : Claude PAYMAL - recettes-glace.com


© Copyright 2005-2012 une innovation Xavier PAYMAL et contenu éditorial Claude PAYMAL